Mele di Valtellina

La tradizione dei meleti in Valtellina inizia molti anni fa. Un lavoro lungo, che negli ultimi tempi si è concentrato sulla crescita qualitativa delle mele e che ha saputo dare notevoli risultati. Oggi la produzione in provincia di Sondrio si aggira introno ai 300 mila quintali all’anno.


Una quota di nicchia, che si concentra in prevalenza nella zona della media Valtellina, ad un'altezza che varia dai 400 agli 800 metri sul livello del mare. Per chi ama le mele, la Valtellina offre ottime Golden e Stark, che compongono da sole la gran parte della produzione locale. L’attività di ricerca e sviluppo portata avanti dal Consorzio Tutela Mele ha visto nascere anche qualità nuove come le Gala e le Fuji, oltre alle Morgen. Le mele di Valtellina sono marchiate con il logo Melavì, del Consorzio di tutela. Riferimenti Consorzio Tutela Mele di Valtellina Via Roma n. 80 - Tovo Sant’Agata (So)

Fonte Mele di Valtellina Vaol.it
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