Norma Patrizi Dell’Agnello

I Conti si facevano a mente o a mano

“Da poco avevo terminato la scuola di avviamento al lavoro e non avendo scelto di frequentare scuole superiori, mio padre mi propose di aprire un piccolo negozio accettato con gioia.

Naturalmente senza pensare alle conseguenze che mi sarebbero arrivate in seguito, ma aver 15 anni certe cose non ti passano nemmeno per la testa. Sta di fatto che iniziammo i lavori e a primavera aprimmo questa piccola attività. Senza aver avuto nessun insegnamento, tranne qualche suggerimento, che mio padre captava girando.

Allora i negozi non erano come quelli di oggi forniti di calcolatrici, computer, fax, telefono. C’erano solo le matite e i conti si facevano a mano o a mente. L’unica attrezzatura che si aveva erano gli scaffali di legno, l’affettatrice a mano, una bilancia e un banco frigorifero.

Si apriva la mattina presto e si chiudeva tardi alla sera, allora non c’erano orari regolari. La gente comperava poco perché non aveva soldi e in casa si faceva il pane, il vino, il formaggio, i salumi, la frutta, la verdura, si comprava solo l’indispensabile (sale, zucchero, pasta, riso) e poco altro, il caffè era un lusso non da tutti. Io però sono stata felicissima del mio botteghino”.

Norma Patrizi Dell’Agnello
Salumificio Moltoni - P.IVA 00145880142 - via Stelvio, 57 - 23030 Chiuro (So)
Tel. 0342 484250 - Fax. 0342 484250
Copyright © 2007-2017 MyStand by DiegoGiuriani.com per Salumificio Moltoni